在超市里堆積的都不是“食品”的年代，人們應(yīng)該吃什么呢？江西鷹潭重慶川東食品級(jí)六偏磷酸鈉代理商建議就像邁克爾·波倫所說(shuō)的“不要吃你的祖母不認(rèn)識(shí)的食物”，甚至是“不吃任何連新石器時(shí)代的祖先都未曾承認(rèn)的東西”，還要“避開(kāi)印有健康聲明的食物產(chǎn)品”。

這些建議也許能部分解決問(wèn)題，但也不難發(fā)現(xiàn)其中的矛盾之處。來(lái)自北歐和東歐的祖母會(huì)認(rèn)得牛奶、奶油、各種肉和內(nèi)臟，并且奉為美味，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的魚(yú)蝦和綠葉蔬菜恐怕會(huì)難倒她們。所有的祖母都不會(huì)拒絕白面粉蜂蜜的巧克力糖，在她們的幼年時(shí)代這些都是生日年節(jié)才能吃到的奢侈品。2018年已經(jīng)不是1918年。在物質(zhì)豐富的年代到來(lái)以前，人們別無(wú)選擇，就算是發(fā)霉的面粉和腐臭的肉也要想辦法吃下去，不然人們也不會(huì)發(fā)明出這么多保存和加工食物的方法。

總之，避開(kāi)現(xiàn)代西方的飲食，更多地?fù)肀ё约杭彝サ膫鹘y(tǒng)飲食——法國(guó)的、意大利的、希臘的、日本的花更多的時(shí)間了解食物的生產(chǎn)甚至自己生產(chǎn)食物，不要忘記要種好糧食和果蔬就要花費(fèi)心血和勞作。江西鷹潭重慶川東食品級(jí)六偏磷酸鈉代理商認(rèn)為更重要的是：減少攝入食物的分量，要少吃。