解析三聚磷酸鈉隱藏在背后的真相
三聚磷酸鈉是洗滌劑中不可缺少的優(yōu)良助劑。由不同的磷酸氫鈉分子縮合而成。又稱三磷酸鈉。因其分子(Na5P3O10)中有5個(gè)鈉原子,故俗稱五鈉。三聚磷酸鈉絕大部分用于合成洗滌劑,少數(shù)用于食品及工業(yè)用水的軟化處理。性狀:白色粉末,熔點(diǎn)622 ℃,易溶于水,對(duì)鈣鎂等金屬離子有顯著的螯合能力,能軟化硬水,使懸浮液變成溶液,有弱堿性,無(wú)腐蝕性,是一種無(wú)機(jī)物表面活性劑,對(duì)潤(rùn)滑油和脂肪有強(qiáng)烈的乳化作用,堆密度通常分為低密度 0.35-0.5g/cm 3,中密度 0.51-0.65g/cm 3,高密度 0.66-0.9g/cm 3 ; 三聚磷酸鈉有 I 型 ( 高溫型 ) 和 II 型 ( 低溫型 ) 兩種結(jié)晶形態(tài),二者化學(xué)性質(zhì)相同,區(qū)別在于熱穩(wěn)定性和吸濕性 I 型高于 II 型,同時(shí)二者的溶解度,溶解時(shí)水合熱量都不同。
三聚磷酸鈉是洗滌劑中不可缺少的優(yōu)良助劑,多數(shù)洗滌劑中的含量為10~50%。其主要作用可概括為如下幾點(diǎn)。
①對(duì)金屬離子的螯合作用:日常洗滌用水中,一般都含有致硬金屬離子(主要是Ca2+、Mg2+)。在洗滌過(guò)程中,它們將與肥皂或洗滌劑中的活性物形成不溶性金屬鹽,這樣,不僅使洗滌劑的耗量增加,而且使洗后的織物具有令人不快的暗灰色。三聚磷酸鈉具有螯合致硬金屬離子的優(yōu)異性能,從而可消除這些金屬離子的不利影響。
②提高膠溶、乳化和分散的作用:污垢中常含有人體分泌物(主要是蛋白質(zhì)和脂肪類物質(zhì)),也含有來(lái)自外界的沙土、塵埃等。而三聚磷酸鈉對(duì)蛋白質(zhì)具有膨潤(rùn)、增溶作用而起到膠溶的效果;對(duì)脂肪類物質(zhì)則可起到促進(jìn)乳化的作用;對(duì)固體粒子則有分散懸浮作用。
③緩沖作用:三聚磷酸鈉具有較大的堿性緩沖作用,使洗滌溶液pH值保持在9.4左右,從而有利于酸性污垢的去除。
④防止結(jié)塊的作用:粉狀合成洗滌劑具有吸濕性,如存放在濕度較大的地方,就要發(fā)生結(jié)塊現(xiàn)象。結(jié)塊的洗滌劑使用時(shí)極為不便。而三聚磷酸鈉吸水后形成的六水合物,具有干爽的特性。當(dāng)洗滌劑配方中有大量三聚磷酸鈉時(shí),就能起到防止因吸潮而造成的結(jié)塊現(xiàn)象,保持合成洗滌劑的干爽粒狀。
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