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解析六偏磷酸鈉對(duì)于食品添加劑有哪些作用？
六偏磷酸鈉分為食等第和工業(yè)級(jí)，今天我們一起來領(lǐng)會(huì)一下六偏磷酸鈉用于食品中的主要浸染是什么?
六偏磷酸鈉用于食品中的主要浸染是什么?
六偏磷酸鈉用于肉成品、魚肉腸、火腿等，能提高持水性，增高結(jié)著性，防止脂肪氧化;
六偏磷酸鈉用于食品中的主要浸染是什么?
六偏磷酸鈉用于肉成品、魚肉腸、火腿等，能提高持水性，增高結(jié)著性，防止脂肪氧化;
用于水果飲料、清涼飲料，可提超出跨越汁率，增高粘度，按捺維生素C分化;用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發(fā)酵期，調(diào)節(jié)口胃;用于冰淇淋可提高膨脹能力，增大容積，加強(qiáng)乳化浸染防止膏體粉碎，改善口感和光華。
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【責(zé)任編輯】：奇毅版權(quán)所有：http://www.usingourcommoncents.com轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處
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