據(jù)江西撫州川東食品級六偏磷酸鈉代理商所了解在近些年來，出現(xiàn)了“一支雪糕有19種添加劑”，“25克蛋糕含17種添加劑”等一系列報道，最終形成的結(jié)論就是“中國人每天吃近百種添加劑”。

其實這意味著要達到生產(chǎn)工藝和口感的要求，需要N種食品添加劑，僅此而已。江西撫州川東食品級六偏磷酸鈉代理商比如一個五顏六色的雪糕，可能需要幾種不同顏色的著色劑，而奶白色的雪糕不加著色劑。但它之所所以成為口感綿軟滑膩的雪糕，還是拜乳化劑、增稠劑所賜。

目前，按國家標準的要求食品添加劑的使用原則是：不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何健康危害，不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的，不應(yīng)降低食品本身的營養(yǎng)價值，在達到預期目的前提下盡可能降低在食品中的使用量。

但從另一個角度說，各大食品企業(yè)的研發(fā)部門都在竭盡所能尋找最合理的配方，既滿足工藝需要，符合消費者的口味需求，又能控制成本。試想一下，在達到同樣的工藝目的的前提下，企業(yè)是愿意多添加增加成本，還是盡量少添加控制成本呢？江西撫州川東食品級六偏磷酸鈉代理商相信這個答案應(yīng)該顯而易見。