據(jù)福建龍巖重慶川東食品級六偏磷酸鈉代理商所知人們對食品添加劑最嚴重的誤解之一就是生活中可以沒有食品添加劑，但從滿大街的“零添加”、“純天然”廣告中就能窺得一斑。

先不說這些廣告是否真實，讓我們假設一下，如果生活中沒有食品添加劑，那會是什么樣？首先，商店里賣的和飯店里制作的食物，你都吃不上了，因為那里面幾乎都有食品添加劑。面包、餅干里有膨松劑；巧克力、冰激凌里有乳化劑；火腿腸里有護色劑和防腐劑；可樂里有著色劑和酸味調(diào)節(jié)劑；啤酒里有防腐劑二氧化碳；干紅里有防腐劑二氧化硫；豆腐里有鹵水，主要成分是氯化鎂，是食物凝固劑；油條里有明礬，是膨松劑；口香糖里有甜味劑和膠姆糖基礎劑；味精學名叫谷氨酸鈉，是增味劑；雞精里除了谷氨酸鈉，還有肌苷酸鈉、鳥苷酸鈉、雞肉香精，這些都是食品添加劑。

福建龍巖重慶川東食品級六偏磷酸鈉代理商最后想說的是如果你覺得在家做飯就能遠離食品添加劑，更是大錯特錯。因為在我們的生活中大米中有防腐劑；面粉中有抗結(jié)劑和防腐劑；油要用到脫色劑和抗氧化劑；鹽里有抗結(jié)劑；醬油和醋里都有防腐劑；發(fā)饅頭要用到膨松劑，外地運來的或反季節(jié)水果都要用上保鮮劑和防腐劑。