濫用食品添加劑和違法添加是否對(duì)人體造成損害？大量媒體報(bào)道中可以看到這樣的描述：“某食品檢出/含有XX物質(zhì)或XX物質(zhì)超標(biāo)，長(zhǎng)期大量攝入會(huì)導(dǎo)致XX嚴(yán)重后果”。 川東食品級(jí)六偏磷酸鈉廣東清遠(yuǎn)廠家供應(yīng)商提醒這里的“XX物質(zhì)”經(jīng)常是某種食品添加劑（比如防腐劑）或某種違法添加物。

無論濫用食品添加劑還是違法添加行為都是違法違規(guī)的，無論是否造成健康危害都應(yīng)當(dāng)果斷采取相應(yīng)的處罰措施。濫用食品添加劑，川東食品級(jí)六偏磷酸鈉廣東清遠(yuǎn)廠家供應(yīng)商認(rèn)為已經(jīng)造成健康危害的量。之前提到，食品添加劑的安全性評(píng)價(jià)已經(jīng)考慮了每天攝入的情況，因此要按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用的食品添加劑。

商家對(duì)于“超標(biāo)未必產(chǎn)生危害，違法添加未必產(chǎn)生危害”的說法讓消費(fèi)者很難接受。超標(biāo)未必產(chǎn)生危害是在制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)已經(jīng)留下了足夠的空間。而說“未必產(chǎn)生危害”的目的是告訴消費(fèi)者不必恐慌，并不是說超標(biāo)行為可以容忍，更不是要讓消費(fèi)者吃超標(biāo)食品。川東食品級(jí)六偏磷酸鈉廣東清遠(yuǎn)廠家供應(yīng)商認(rèn)為這種說法是不正確的。